ゲストさんこんにちは!

最短お届け日は
3月10日(水)です

カート 0 合計 0 円 あと「16,500 円」で送料無料!

合計 0 円

現在カート内に
商品はございません。

Menu

櫻井一都イメージ写真 櫻井一都イメージ写真
櫻井一都 トップソムリエ

櫻井 一都Kazuto Sakurai

ソムリエ

血液型
AB型
星座
蟹座
出身
茨城県日立市

東京都品川区大井町にあるワインバー「ロスビノス」のオーナーソムリエ。2007年、スペインワインコンテスト2007にての優勝経験を持ち、スペインワインを中心とした、ワインセミナー、ワイン選定、ワインリストの作成などのコンサルティングでも活躍。

Myワイン評価基準

  • 多様性
  • バランス
  • 感性

プロフィール

ワインを見る

【Who is 櫻井一都】

●モットー
仕事にも遊びを取り入れる
他人と同じことはしない
当たって砕けろ
●趣味・最近ハマっていること
筋トレ。トランペット。NiziU。ホラー映画視聴。
●好きな食べ物
チョコレートパフェ。モダンなパフェよりはクラッシックスタイルのパフェが好き
●好きな音楽
ヘヴィメタル・スレイヤー(米)、BABYMETAL(日)
●家でよく飲む物
毎朝のドリップコーヒー
●これからやりたいこと
グラベルロードバイク。バス釣り。一人キャンプ。
●ワインにハマったきっかけの1本
ギィ・ブルトンのモルゴン '93

東京・日本橋(現永田町)「Restaurant Sant Pau(レストラン・サンパウ)」のシェフソムリエを経て、渡西。その後、東京・五反田のワインバー「ECHEZEAUX(現オ コントワール エシェゾー)」のマネージャー兼ソムリエを務める。

2014年2月に、東京都品川区・大井町にスペインワインを中心に500種以上のワインを取り揃える、ワインバー「LOS VINOS(ロス ビノス)」をオープン。オーナーソムリエとして現在はご活躍中。

「スペインワインコンテスト2007」優勝の実績を持ち、2010年にはCAVA功労騎士を受賞。スペイン大使館が主催するカバのセミナーやワイン雑誌等で、カバやスペインワインの魅力を伝える伝道師として幅広く活躍している。

■受賞歴など
2007年 スペインワインコンテスト2007優勝
2010年 CAVA功労騎士叙任